なかにしSKI塾つうしん　vol.81〜90
　なかにしSKI塾つうしん　vol.71〜80
　なかにしSKI塾つうしん　vol.61〜70
　なかにしSKI塾つうしん　vol.51〜60
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なかにしSKI塾つうしん　vol.31〜40 2001/08/09 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ _/ _/ _/ 　◇◆◇ なかにしＳＫＩ塾つうしん ◆◇◆ _/ _/ 　 vol.31 _/ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 暦の上では立秋を過ぎました。 菅平では、短パンにＴシャツじゃちょっと寒いぐらいです。 でも、都会の暑さはまだまだ続くのでしょうね。 よく眠れてますか？ 食欲はありますか？ カラダ動かしてますか？ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ CONTENTS 【１】「乗鞍サマースキーと手作りソーセージ教室」報告 【２】今週の哲学 【３】今週のＤＩＹ 【４】今週の菅平 【５】今週の「HP作成委員会」 【６】今週の空耳 【７】今週のコマーシャル ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 毎度毎度のお断りで恐縮ですが、今回はいつもにもまして情報性がありません。 なのに、なぜワザワザこれを書いているのかと言えば、 他に書かなくてはならない原稿がたまってきたからです。 時間がなくなればなくなるほど、 こういうことってしたくなるんですよ、ねぇ。 他にも、冷蔵庫のトビラを磨いたり、風呂場の壁のカビ落としをしたり… （関係編集者の皆様、ゴメンナサイ）。 ===================================================================== 【１】「乗鞍サマースキーと手作りソーセージ教室」報告 ■手作りソーセージに惹かれて企画はしてみたものの、 　私にとっても約20年ぶりの乗鞍の雪渓です。 　体力がなくなった今でも果たして楽しめるのか、 　みんなに楽しんでもらえるのか、 　正直なところ少し心配しながら行ってきました。 　そんな行き当たりばったりの企画に参加してくれた、ご存じ赤オニ松浦さん、 　矢島寅ちゃん＆かおりさんご夫妻、どうもありがとう。 ■でも、今回やってみて、はっきり言って自信を持ちました。 　そのワケは下記の通りです。 1.とにかく涼しいこと、涼しいこと。 　菅平から来た私が感動したぐらいですから、その涼しさはご想像ください。 　雪渓は言うに及ばず、やぐらの前も十分に涼しいです。 2.体力にモノをいわせてとことん滑ってもヨシ、　ほとんど岩の上で休んでいるのもまたヨシ 　朝・昼・晩のトレーニングを欠かさない（いつ仕事してるの!?） 　フリーのサラリーマン（なるほど！）松浦さんは、黙々と登っては滑ります。 　寅ちゃんも若さ（といってももう30ですが）でがんばります。 　かおりさんはマイペースで休み休みやってます。 　滑っても滑らなくても楽しめます。 3.雪渓で食べるお昼がグッド 　お昼は、やぐらのお母さんに握ってもらったおにぎりとおかず、 　それにカップヌードルでしたが、これはかなりイケます。 4.やぐらの食事はピカイチ 　やぐらのお母さんは、事前に電話で生徒さんの年令を尋ねてこられました。 　参加者によって料理を考えるのだそうです。一品一品に気持ちがこもってます。 　とりわけ、山葡萄の葉で包んだごはんは最高でした。 5.手作りソーセージは面白くて美味い 　今回は久保さんの指導で「チューリンガーブラートヴルスト 　（とても覚えきれないのでメモしてきた）」を作りました。 　豚の赤身と背油をミンチにして、スパイス（この配合は企業秘密だそうです） 　や水と混ぜ合わせるところからやりました。 　ポイントは、手を氷水でキンキンに冷やして、肉の温度を上げないこと。 　これはハンバーグを作るときも一緒だそうです。 　肉を羊の腸につめていくのは、２人の共同作業です。 　矢島さん夫妻を見ながら、結婚式でもケーキカットじゃなくて 　ソーセージ作りをやればいいのに、と思いました。 　ほどよい固さに肉をつめたら、クルクルと回して適当な長さにしてできあがり。 　自分たちで作ったソーセージは、バーベキューで食べました。 　一人400ｇのソーセージをすっかり平らげてしまいました。 　●ちなみにこのソーセージは宅急便で送ってもらえます。 　　興味のある方は、下記までお問い合わせください。 　　　シュタンベルグ　久保さん 　　　　　　TEL&FAX　0263-93-3277 　　　　　　E-mail　berg@icon.pref.nagano.jp 　乗鞍といえば、昔々はお米も取れない貧しい土地でした（菅平も一緒ですが）。 　その土地で、やぐらの食事といい、シュタンベルグのソーセージといい、 　こんな美味いもんを食べられるのですから、なんだか不思議な気がします。 6.やぐらの前の川でイワナが釣れる 　わたしたちは朝６時から雪渓に出かけてましたが、 　その間に奥田ヘッドが毛バリで30数�pのイワナを釣り上げたそうです。 　私は近いうちに子供を連れて、「山遊び」や「川遊び」を教わりに 　もう一度乗鞍へ行ってこようと思ってます。 というわけで、来年のこの企画には、自信を持って皆さんを強引に誘います。 みんなで行きましょう。 そうそう、真夏の雪でも見ながら涼みたい、という方に 大雪渓のデジカメ写真を送ります。 ご希望の方はメールでご連絡ください。 ===================================================================== 【２】今週の哲学 ■「今週の」というのは、ただの言葉のアヤです。 　「なかにしスキー塾つうしん」が週刊になったワケではありませんから、 　ミョーな期待（or心配）をしないよーに。 ■ジャスコで妻が親子丼を食べているのを見ながら考えた。 　人は「ニワトリが先か、タマゴが先か」を問題にするくせに、 　親子丼の親は鶏肉と決めつけてしまっている。 　もし、タマゴが先なら、トーゼン親はタマゴじゃないか！ 　問題をちょっとすり替えられただけで、人は事の重大さに気づかなくなるのか。 　それとも、ちょっと見方を変えれば、 　どんな難問もそんなに深刻じゃなくなるのか…。 　それはそうと、親子丼の親はどっちだ？ ===================================================================== 【３】今週のＤＩＹ ■大挙して押し寄せてくる黒い小さな虫（蚊に似ているけどさしはしない。 　この虫がいっぱいでるときは豊作貧乏になる、とウチの大家さんが言っていた） 　に耐えかねて、網戸を張り替えました。 　冬の間つけっぱなしにしていたため、 　凍り付いて穴だらけになっていたのです（こんなことになっているとは、 　春まで気づきませんでした）。 ■大方の期待を裏切って、「ＢＳアンテナ物語」や「浅川ダムおじや」のような 　お笑いはナシです。私もいろんなことが自分でできるようになってきました。 　というわけで、網戸（なんて都会じゃ必要ないのかな。 　クーラーつけっぱなしで窓は閉め切っているだろうから）の張り替えのご用命は、 　なかにしスキー塾まで。 ===================================================================== 【４】今週の菅平 ■唐沢の滝って知ってますか？ 　Ｒ406を上田方面から上がってくると、 　大松山方面へ曲がる交差点の少し手前にあります。 　道路からも見えてるんですよ。 　と言いながら、近くまで歩いていったのは初めてでした。 ■高さは13ｍほどですが、ほぼ真下まで近寄れます。 　その気になれば、滝に打たれて修行（なんの？）することも可能でしょう。 　滝の写真でも見て涼みたい人は、デジカメ写真お送りします 　（って、乗鞍のときと同じじゃないか！）。 ===================================================================== 【５】今週の「HP作成委員会」 ■レンタルサーバー＆ドメイン名取得の申し込みをしました。 　ホームページビルダーをインストールして、 　マニュアル本を片手にソフトの操作方法を勉強中です。 　このペースでいくと、なかにしスキー塾のＨＰは、 　一体いつでき上がるのでしょうか？ 　（って、そんなこと人に聞いてどないすんねん） ■そうそう、ドメインの取得に合わせて、 　近々メールアドレスも変更すると思います。 　後ほどご連絡いたします。 　その際はお手数ですが、アドレス帳の変更をお願いします。 ===================================================================== 【６】今週の空耳 ■私は、耳があまりよくありません（目も悪いです。そのかわり鼻は利きます）。 　そのせいか、しょっちゅう聞き違えをします。 　つい先日も「笑っていいとも」の中で「幸せなら手を叩こう」が 　リストラの歌に聞こえてしまいました。 　♪シワ寄せなら肩叩こう 　♪シワ寄せなら肩叩こう 　♪シワ寄せなら態度で示そうよ 　♪さあみんなの肩叩こう ===================================================================== 【７】今週のコマーシャル ■夏はテニスだっ！ ●谷口勇美雄のテニスキャンプ 　　　8/25（土）〜26（日）　　　　28,000円 　　　宿泊：ペンションＩＤＡ（0268-74-2723） 　　　集合・解散：初日12時・最終日15時 　クラブの試合に勝ちたい人も、コソ連で上達したい人も、 　ただ涼みたいだけの人も、お待ちしております。 　テクニックと指導力で初心者から上級者まで満足させる谷口コーチと、 　洗練された（ワケの分からない）話術で初心者から上級者までケムに巻く中西 　の最強タッグが、一味違ったテニスキャンプを展開します。 ●秋も続々!! ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 9/15（土）〜16（日） ┃ ┃林間学校（ウメバチソウの根子岳ハイク）　　　18,000円 ┃ ┃ ┃ ┃10/6 （土）〜 8（祝） ┃ ┃谷口勇美雄のテニスキャンプ�V　　　　　　 　38,000円 ┃ ┃ ┃ ┃10/27（土）〜28（日） ┃ ┃なかにしスキー塾in関西　大屋スキー場で足慣らし＆パーティ ┃ ┃　　　　　　　　　　　　　　　　　　大特価　15,000円 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ お申し込み＆お問い合わせは、下記まで。